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Chorizos picantes a la sidra natural

9 cocineros planean hacer esto
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Estos chorizos estan riquisimos, hechos en cazuela de barro, y con sidra natural, no la dulce, estan riquisimos, recien hechos o dejandolos en su jugito 24 horas y sirviendolos frios o calientes.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 8 Chorizos picantes
  2. 1/2 litro sidra natural
  3. pimienta molida

Pasos de la receta

  1. 1

    Cogemos una cazuelita de barro y colocamos los chorizos, echamos por encima pimienta molida, y cubrimos con la sidra.

  2. 2

    Ponemos al fuego sobre 30 minutos, haciendolos a fuego lento, hasta que queden en su salsita.

  3. 3

    Podemos servirlos inmediatamente con un buen pan crujiente, o dejarlos macerar en su jugo 24 horas y servirlos despues frios o calientes.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España