Chuletas de jabalí a la parrilla
carme castillo
@carmecastillo
Esta receta la he buscado para el grupo de Las mejores recetas de caza. Es una de las que no están puestas todavia.
Pasos de la receta
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1
Machacar en el mortero los ajos con un poco de sal y oregano, adobar con ello las chuletas. Derretir la manteca de cerdo, añadirle pimienta y untar con ella las chuletas.
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2
Calentar la parrilla muy caliente y asar las chuletas por los dos lados. Se suele acompañar de un puré de castañas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/112213
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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