Peras con salsa de queso

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Este postre es muy ligero y agradable, la salsa de queso con miel y canela le da un sabor especial a las peras
Se hace en muy poco tiempo y nos puede sacar de apuros.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 peras tipo conference que estén al punto
  2. 150 gr queso batido desnatado
  3. 2 cdas miel de flores
  4. 2 cdas azúcar
  5. Canela en polvo

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar las peras y cortar en dados, espolvorear con el azúcar y reservar en la nevera.

  2. 2

    En un bol, mezclar el queso con la miel y emulsionar con un tenedor o batidor. Poner la salsa de queso por encima de las peras y guardar en la nevera hasta el momento de servir.

  3. 3

    En el momento de servir espolvorear con canela molida. Si se dispone de menta o hierbabuena decorar con una ramita. Se sirve fresco de la nevera.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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