Ensalada de pollo y requesón con miel
Que rica y apetecible ensalada, me he preparado hoy para el almuerzo.
Canónigos, pollo, requesón, aguacate, nueces, pasas de corinto, miel 😋.... una combinación que me ha gustado mucho.
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Corta la pechuga en trozos, rocía con jugo de limón, salpimena, espolvorea un poco de romero y fríelas en un poco de aceite.
-
2
Cuando la hayas sellado completamente, apaga el fuego. Echa un chorrito de miel y cocina con el calor residual
-
3
En un bol grande, pon la ensalada que te apetezca (he puesto canónigos). Añade las nueces troceadas y las pasas de corinto
-
4
Incorpora el pollo a la ensalada y el aguacate troceado
-
5
Con una cucharilla coge porciones de requesón y repartelas por la ensalada
-
6
Pon aove y sal o aliña a tú gusto
-
7
Finalmente pon un chorrito de miel por encima.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios (2)