Solomillo con salsa de miel y mostaza y verduras al vapor
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Solomillo con salsa de miel y mostaza y verduras al vapor

Esta salsa es increíble para carnes!

Aina Pons Salom

Ingredientes

2 personas
  1. 1 solomillo de cerdo (he utilizado uno que viene al vacío)
  2. 1 cucharadita mostaza Dijon (semillas de mostaza)
  3. 2 cucharadas miel
  4. 3 cucharaditas aceite de oliva
  5. 1 pizca tomillo
  6. 300 g Verduras variadas: puerro, zanahoria, brocoli y coliflor
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Pasos

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    Hacer el solomillo en una sartén a fuego medio. Cuando esté doradito por fuera bajar a fuego lento.

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    Mezclar la miel, la mostaza, el aceite de oliva y el tomillo. Añadir a la sartén sobre el solomillo. Hacer hasta que esté hecho.

  3. Blank step
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    Las verduras al vapor, en mi caso, las he hecho al microondas. 7 minutos a potencia mediana-fuerte.

  4. Blank step
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    Servir en plato todo junto.

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    Good appetite 🧡

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aina Pons Salom le encantará ver cómo quedó.
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