Pimientos rellenos veganos
Alberto Díaz
@Alberto_Diaz
Pimientos asados rellenos de quinoa, lentejas, plátano, cebolla y pimienta blanca.
Pasos de la receta
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1
Hervir la quinoa, las lentejas, el plátano y la cebolla, triturar el plátano y mezclarlo todo junto con la pimienta.
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2
Vaciar los pimientos y rellenarlos con la mezcla.
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3
Meter los pimientos en el horno hasta que estén hechos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3828711
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Escrita por
🌱 Vegano
⬇️ Minimalista
♻️ Zero waste
🎗️ Comercio justo
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