Crema de calabacín y puerro
Pasos de la receta
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1
Lavar el calabacín y puerro y trocear
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2
Poner en una olla con agua. Una vez rompa a hervir tener media hora aproximadamente
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3
Desechar 3/4 del agua de cocción
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4
Con el resto de lo que nos queda en la pota, triturar muy bien con la batidora, añadir el yogur y la sal y batir hasta que sea una mezcla homogénea y sin grumos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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