Ensalada de judías verdes

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 300 g judías verdes
  2. 2 huevos
  3. 1 tomate raf grande
  4. 1 lata atún
  5. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Cocemos los huevos en agua hirviendo durante 15 minutos

  2. 2

    Y por otro lado las judías. Las mías eran congeladas, las coci 10 minutos en agua hirviendo

  3. 3

    Dejamos enfriar ambas cosas

  4. 4

    Pelamos y troceamos los huevos. Añadimos el atún.

  5. 5

    Picamos los pimientos y el tomate, añadimos y las judías también.

  6. 6

    Guardad en la nevera unas horas para que enfríe

  7. 7

    Aliñamos al gusto con Aove, sal y vinagre y a comer

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Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias