Cebolla confitada, pan y baldana blanca. Desayuno de payés (3)

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Este plato también es típico del antiguo desayuno de payés.

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 rebanadas pan de espelta
  2. 8 rodajas baldana blanca
  3. C/necesaria de cebolla confitada

Pasos de la receta

  1. 1

    Tostados el pan. Esparcir la cebolla confitada con anterioridad por encima de la tostada.

  2. 2

    Si la cebolla no está caliente, introducirla en el horno con aire caliente a máxima temperatura durante 10 minutos.

  3. 3

    Mientras cortamos las rodajas de baldana blanca. Emplatamos y a disfrutarlo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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