Pollo asado Griego

Name: Pollo asado Griego
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 pollo entero, y atado para asar; 1 cucharada orégano seco; el zumo de un limón grande; 6 cucharadas aceite de oliva Virgen extra; sal; pimienta molida

6 comentarios

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera fácil y deliciosa de hacer el pollo asado, lleva una salsita de zumo de limón, sal, pimienta molida, orégano y aceite de oliva, con todo mezclado lo tendremos macerando en el fresco unas horas, y derecho al horno, dorado por fuera y jugoso en su interior, no olvidar un buen vino y como no el pan, que aproveche.

Editar receta

Añade Cooksnap

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1 pollo entero, y atado para asar
1 cucharada orégano seco
el zumo de un limón grande
6 cucharadas aceite de oliva Virgen extra
sal
pimienta molida

Pasos de la receta

1
2

Vertemos la mitad sobre el pollo y dejamos en el fresco a macerar como mínimo un par de horas, dandole la vuelta de vez en cuando para que coja todo el sabor.
3

Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, en el centro durante 1 hora, de vez en cuando bañamos con el adobo que hemos apartado, cuando esté dorado apartamos y servimos con su salsa.