(6.885) συνταγές Λαδερά

πιπεριές Φλωρίνης φρέσκιες, τριμμένη φέτα, κίτρινο τυρί τριμμένο, ντομάτα ψιλοκομμένη, κόκκινη πάπρικα (γλυκιά, καπνιστή, καυτερή, ότι σας αρέσει), πιπέρι μαύρο, ελαιόλαδο, σκόρδο σκόνη αν θέλουμε, φέτες ντομάτας

μανιτάρια, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένη, πατάτα σε κυβάκια, πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη, πιπεριά κίτρινη, πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη, πιπεριά κόκκινη, κρασί, βούτυρο, ελαιόλαδο, τριμμένη φρυγανιά

κολοκύθια στρογγυλά, κιμάς μοσχαρίσιος ή χοιρινός ή μισός- μισός, ρύζι Καρολίνα ξεπλυμένο και στραγγισμένο μέσα σε σίτα, κρεμμύδι ξερό με κόκκινη φλούδα τριμμένο στον τρίφτη, άνηθο μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα, μαραθόσπορο τριμμένο σε μύλο του καφέ η σε γουδί, καρότο κατά προτίμηση βιολογικό τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη, ντομάτα ώριμη ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη, λεμόνι το ξύσμα του, ελαιόλαδο, Ανθό ή αλάτι, Πιπέρι μαύρο τριμμένο από μύλο

μέτριες μελιτζάνες, κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα, Ελαιόλαδο, αρκετό για να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας, Κεφαλοτύρι ή γραβιέρα της αρεσκείας σας, ντομάτα ψιλοκομμένη, Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, Ρίγανη, δυόσμος, μαραθόσπορος

κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες, μανιτάρια, πιπεριά πράσινη, πιπεριά φλωρίνης, κρεμμύδι, σκόρδο, λαχανικών, πελτέ ντομάτας, χυμό ντομάτας, Αλάτι πιπέρι ρίγανη θυμάρι

ρύζι, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο, ψιλοκομμένη πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη πιπεριά κόκκινη, καρότα τριμμένα, κολοκυθάκι τριμμένο, ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη, Αλάτι, Πιπέρι, Ρίγανη, Βασιλικό

φασολάκια πλατιά, μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, ελαιόλαδο, Ρίγανη, Κουρκουμά, Τραχανά βιολογικό

κατεψυγμένος αρακάς, πατάτες κομμένες σε κύβους, καρότο σε κυβάκια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ντομάτα κονκασέ, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, Μαιντανός ψιλοκομμένος, δυόσμο αποξηραμένο, μπούκοβο (προαιρετικό)

στήθος κοτόπουλου ή ό,τι άλλο μέρος θέλετε, καρότα σε κομματάκια, πατάτες σε κομματάκια, ξερό κρεμμύδι ολόκληρο, πράσο ολόκληρο, αρακά (έβαλα κατεψυγμένο), Αλάτι -πιπέρι, Χυμός λεμονιού , Ελαιόλαδο κατά βούληση, σκόνη σκόρδου προαιρετικά

αρακά, κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), λαχανικών, Ελαιόλαδο, Αλατοπίπερο, κουρκουμά, καπνιστή πάπρικα, μουστάρδα, μαγιονέζα light, Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι, ψιλοκομμένο άνηθο

κιμά μοσχαρίσιο, κιμά χοιρινό, ρύζι Καρολίνα, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνα, μπριζόλες χοιρινές λαιμού, άνηθο, λάδι (μισό στην γέμιση και μισό στο τέλος από πάνω), κνορ βοδινού, κρεμμύδια αλεσμένα, πατάτες καθαρισμένες και κομμένες

αρακά, χωριάτικο λουκάνικο, μανιτάρια φρέσκα, ντοματίνια, μαϊντανό ψιλοκομμένο, πατάτα κομμένη σε κύβους, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, καυτερή πιπεριά (προαιρετικά), πελτέ, λαχανικών, ελαιόλαδο

κολοκυθάκι, μελιτζάνα, πιπεριά κόκκινη, πατάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, Μαϊντανός, Πουμαρό, Αλάτι/μαυροπίπερο, Μοσχοκάρυδο, ξηρό δυόσμο, κνορ λαχανικών σε σκόνη

κατεψυγμένος αρακάς, εγώ παίρνω ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗ, πατάτες κομμένες στα τέσσερα, καρότα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, pummaro, λάδι για το σοτάρισμα, ζάχαρη, νερό , κνορ γ ζωμό λαχανικών, Πιπέρι, Αλάτι, Άνηθος

αρακά (κατεψυγμ.), ελαιόλαδο, ξερό κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια, σπιτική σάλτσα ντομάτας, Αλάτι, Πιπέρι, πατάτα, καρότα, Άνηθο ή μαϊντανό, 1/2 μάτσο μαϊντανό, Νερό όσο να σκεπάζει το φαγητό

ντομάτες (ή 8 κανονικές ντομάτες καλοκαιριού), πιπεριές (πράσινες, κίτρινες, κόκκινες), πράσινα κολοκύθια, μελιτζάνες φλάσκες (σήμερα δεν είχα), πατάτες, ξερά κρεμμύδια (η 2 μεγάλα), σκόρδο, μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, δυόσμο, ρίγανη ξερή

χοιρινό κρέας, μπούτι ή σπάλα σε μερίδες, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο μέρος), σκόρδο ψιλοκομμένες, πελτέ ντομάτας, πατάτες (καθαρό βάρος), κολοκύθια, ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, ρίγανη, δάφνης, λαχανικών

baby φύλλα σπανάκι, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, συσκευασία πελτέ 70 γρ, ρύζι γλασσέ, ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα, Βραστό νερό όσο πάρει

αλεύρι γ.ο.χ, ξηρή μαγιά, νερό χλιαρό, λάδι, αλάτι, μπέικον, κασέρι του τοστ, ζαμπόν ψιλοκομμέννες, τυρί γκούντα τριμμένο, πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, τυρί κρέμα, Έξτρα: λάδι, αλατοπίπερο, βασιλικό αποξηραμένο και γλυκιά πάπρικα

πιπεριές Φλωρίνης, τομάτες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μεσαίο ρύζι, νερό, πουμαρό, τοματοπολτ;oς, Μαϊντανός, Άνηθος, δυόσμος, αλάτι, Πιπέρι