AnnaSym
@Anna_Glykonostimia
Απίθανη! Την έκανα σήμερα, μόνο που αντί για βακαλάο έβαλα πέρκα φιλέτο και αντί για μπέιμπι καρότα, έτριψα 2 φρέσκα καροτάκια! Πραγματικά μοσχοβόλησε το σπίτι, το ψάρι ήταν πεντανόστιμο κι έφαγαν και τα παιδιά μου, που δεν είναι και το καλύτερό τους το ψάρι!\nΣυγχαρητήρια!
EarthquakeRita
@cook_8494384
Σε ευχαριστώ πολύ AnnaSym :) Και η πέρκα ταιριάζει πάρα πολύ και τα παιδιά την τρώνε πιο ευχάριστα! Και φυσικά με τα λαχανικά πέρνουν όλες τις πολύτιμες βιταμίνες . Να σαι καλά :))
βενετια
@cook_8475289
πραγματικα μοσχοβολησε το σπιτι! πολυ ωραια συνταγη, το ψαρι ειχε γλυκια γευση απο τα καροτα. Ευχαριστω πολυ
EarthquakeRita
@cook_8494384
Χαίρομαι που σου άρεσε Βενετία :))))) Και εγώ σε ευχαριστώ πολύ :)
marianna*
@cook_8497625
πραγματικά υπέροχη συνταγή! Μαζί με τα κολοκυθάκια έβαλα και λίγες πατατούλες και ξετρελάθηκε η οικόγενεια! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή.
EarthquakeRita
@cook_8494384
Σε ευχαριστώ πολύ Μαριάννα και Πολίτικη Κουζίνα για τις ψήφους σας!Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε και την απολαύσατε όσο εγώ.Καλή συνέχεια να έχετε :)
eta
@cook_8476953
Πάρα πολύ νόστιμο. Ο συνδυασμός κρασιού, μελιού, μουστάρδας αλλά και θυμαριού τέλειος. Οι δύο παρατηρήσεις που έχω να κάνω είναι πως καταρχήν ήθελε πολύ περισσότερο ψήσιμο από 30 λεπτά και επίσης το λάδι ήταν μάλλον περισσότερο από όσο έπρεπε γιατί όταν το έβγαλα κολυμπούσε στο λάδι
EarthquakeRita
@cook_8494384
Χαίρομαι που σου άρεσε eta :) Το πόση ώρα μας πέρνει να μαγειρευτεί το φαγητό ποικίλει απο φούρνο σε φούρνο...γιαυτό ενδεικτικά έβαλα 30 λεπτά που μου πήρε εμένα .Εχεις δίκιο ότι αφήνει λίγο λάδι παραπάνω και αυτό πάλι βάζει ο κάθε ένας όσο θέλει πάντα . Προτίμησα μια κούπα γιατί τα λαχανικά χρειάζονται λάδι για να μην βγούν νερόβραστα.Σε ευχαριστώ για τις παρατηρήσεις σου και να είσαι καλά :)
brazil
@cook_8494030
Κανονική λιχουδιά!! Το καλύτερο!!! Σε ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ! Υγιεινό, εύκολο και κυρίως πεντανόστιμο! :*
ioannakara
@hobbit1matrix2
Γρήγορο, νόστιμο, και ελαφρύ φαγητό. Καταναλώνεται τόσο γρήγορα όσο φτιάχνεται και χωρίς τύψεις. Το έκανα στην γάστρα με ελάχιστο λάδι και ήταν πολύ νόστιμο.
EarthquakeRita
@cook_8494384
Σας ευχαριστώ πολύ όλους σας για τα πιρουνάκια είναι πραγματικά εξαίρετο !!!!! :)))))
griza
@griza
Φανταστικο και πανευκολο! Ξετρελλαθηκα...Το εκανα με κανονικα καροτα και λιγη ριγανη - θυμαρι δεν ειχα...Επισης με περκα φιλετο...
kessy
@cook_8451668
Οντως μοσχοβολισε το σπιτι!!Δεν εβαλα καλοκυθακια κ θυμαρι γιατι δεν ειχα ,αλλα προσθεσα πατατουλες και καροτα.Εγινε νοστιμοτατο αλλα εκανα την βλακεια κ εβαλα νερακι, οποτε το ψησα παραπανω .Νομιζω οτι το νερο εκανε να χασει λιγο την γευση του κ δεν εγινε πιο ΄ψητο΄, οποτε δεν θελει νερο ή ελαχιστο τουλαχιστον.
haralabidi
@foulitsa1
Πολύ νόστιμη συνταγή επειδή δεν είχα κολοκυθάκια έβαλα φετούλες πράσσινης πιπεριάς και έριξα και λίγο φρέσκο μαιντανό,. έγινε πεντανόστιμο !!
ggr
@george
Πολύ καλή συνταγή!
Την φτιάξαμε κάνοντας κάποιες μικρές παραλλαγές, που όμως δεν αλλάζουν την "αυθεντικότητα" της συνταγής, ούτε είναι αυτές που καθορίζουν το αποτέλεσμα:
Εκτός των άλλων προσθέσαμε ροδέλες πιπεριάς,
προσθέσαμε και ροδέλες πατάτας, και, μετά από το 30λεπτο του ψησίματος (όπου όμως τα φιλέτα ήταν καλυμμένα από τις πατάτες), τα φέραμε στην επιφάνεια και πασπαλίσαμε με φρυγανιά και ψιλό ψιλό μαϊντανό.
Βλέποντας την κόρη μας να το τρώει τόσο ευχάριστα, θα το ξανακάνουμε σίγουρα!!! Πολλές φορές!
Την φτιάξαμε κάνοντας κάποιες μικρές παραλλαγές, που όμως δεν αλλάζουν την "αυθεντικότητα" της συνταγής, ούτε είναι αυτές που καθορίζουν το αποτέλεσμα:
Εκτός των άλλων προσθέσαμε ροδέλες πιπεριάς,
προσθέσαμε και ροδέλες πατάτας, και, μετά από το 30λεπτο του ψησίματος (όπου όμως τα φιλέτα ήταν καλυμμένα από τις πατάτες), τα φέραμε στην επιφάνεια και πασπαλίσαμε με φρυγανιά και ψιλό ψιλό μαϊντανό.
Βλέποντας την κόρη μας να το τρώει τόσο ευχάριστα, θα το ξανακάνουμε σίγουρα!!! Πολλές φορές!
penny1981
@cook_8484655
οι αναλογίες στα υγρά είναι πολλές. Γέμισε το πυρέξ με ζουμί και ο χρόνος σίγουρα δεν είναι 30 λεπτά. Παρόλα αυτά είναι πολύ νόστιμο
elpin
@cook_8503203
Τέλειο! Εγώ είχα μόνο κρεμμύδια για στιφάδο κι έβαλα και βγήκε πάρα πολύ ωραίο !
Chrisa
@cook_8518584
πειράζει αν βάλουμε κάποιο ψάρι και να μη είναι φιλετο;;το έχει κάνει καμοια;;
nanat
@cook_8488018
Πραγματι πολυ καλο!! Πρωτοτυπο κ γευστικο φαγητακι,ζουμερο κ πολυχρωμο και το πιο σημαντικο οτι το τρωνε κ τα παιδακια μας!! Εγω το εκανα με φιλετο γλωσσας!
alekio
@cook_8518950
την εφτιαξα σήμερα..... προσθεσα και πατάτες...απιστευτη γευση κοριτσια..δροσερή γεύση.... και τα κρεμμυδια ειχαν καραμελώσει τέλεια.....
EarthquakeRita
@cook_8494384
Χαίρομαι που σας αρέσει και ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνακια :)
eirini_stath
@cook_8525073
Ωραία συνταγή, γευστικότατη και πρωτότυπη. Όμως ήθελε περισσότερη ώρα ψήσιμο και επίσης είχε πάρα πολλά υγρά, δηλαδή σαν σούπα σε ταψί. Μάλλον ήθελε λιγότερο κρασί και λιγότερο λάδι γιατί και τα λαχανικά από μόνα τους βγάζουν κι αυτά τα υγρά τους.
tonia_dim
@cook_8526367
Πεντανοστιμο, έφτασα 34 για να φαω ψάρι στο φούρνο κ ο άντρας μου κ το μωρό. Μοσχοβόλη σε κ είχε ωραία κ γεύση !
tonia_dim
@cook_8526367
Πεντανοστιμο, έφτασα 34 για να φαω ψάρι στο φούρνο κ ο άντρας μου κ το μωρό. Μοσχοβόλη σε κ είχε ωραία κ γεύση !
ekpatisserie
@ekpatisserie
Πανεύκολη και τέλεια συνταγή ! Η μόνη διαφορά που προέκυψε ήταν στο ψήσιμο ,έβαλα πρώτα τα λαχανικά και όταν μισό ψήθηκαν έβαλα τον μπακαλιάρο .Καθιερωνεται!!!
despinal
@despinal
Αρκετά νόστιμο το ψάρι. Κατά τη γνώμη μου τα λαχανικά "κρατούσαν" κάπως και έπρεπε να ψηθούν πρώτα λίγο μόνα τους και το ψάρι να μπει στα μέσα του ψησίματος.
ΕφηΒ
@cook_8471775
Πολύ νόστιμη συνταγή. Και γω έβαλα πατάτες για τα παιδιά. Και όντως στην δική μου κουζίνα ήθελε περισσότερο απο 30 λεπτά. Εβγαλε πολλά υγρά παρόλο που δεν έβαλα τις αρχικές ποσότητες γιατί είχα διαβάσει τα σχόλια. Τα λαχανικά έβγαλαν πολλά υγρά. Ομως είναι εξαιρετική συνταγή
