Kefires lángos Kata módra
Kata Vinczéné
@kata570728
Nagyon régen, több mint 25 éve készítem ezt a lángos és még most sem untuk meg.
#naptar2025
Hozzávalók
-
1 kg liszt
-
1 kis doboz kefir
-
1/2 dl olaj
-
2 egész tojás(nekem L-es volt)
-
1 cs. élesztő(friss kocka,vagy 2cs.szárított)
-
1 púpos tk.só
-
4-5 dl tej (nekem 5 dl kellett)
Elkészítés
-
1
Hozzávalók:
-
2
A liszthez morzsoljuk az élesztőt,(ha friss)majd a többi hozzávalóval keményebb nokedli tésztát keverünk géppel,majd egy nagyobb kiolajozott nejlonzacskóba tesszük és mehet a hűtőbe.
-
3
Elvileg másnap süthető,de én már egy pár óra múlva sütöm és nagyon finom már ekkor is. 😃
10 napig hűtőben eláll,bármikor elővehető és pillanatok alatt kész a friss lángos.
(Nem kell futtatni az élesztőt és a tejet is hidegen keverjük hozzá.)
Jó étvágyat hozzá! ❤
-
4
Ezt a receptet már 25 éve használom.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Üdvözlök mindenkit!
Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak.
Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.
Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.
Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.
Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább
Szöveges kommentek