Farsangi fánk
Nagy keletje volt, így már egy héten belül, másodjára készítettem el. #februar2025 #naptar2025
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Hozzávalók:
-
2
Az élesztőt 2 dkg cukorral, 1 dl langyos tejben felfuttatjuk.
-
3
A lisztet, a sót, a porcukrot, a tojássárgákat,..
-
4
..az olvasztott vajat, rumos tejet a liszthez adjuk, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadva jól kidolgozzuk, (ha szükséges, lisztet adhatunk hozzá, függ a tojás méretétől) letakarva duplájára kelesztjük.
-
5
Amikor megkelt, lisztezett felületre borítjuk, és kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk. (Én szlikon lapon nyújtottam ezért nem liszteztem)
-
6
6 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk, letakarva újra megkelesztjük, végül előmelegített bő olajban kisütjük.
-
7
Megtölthetjük lekvárral, porcukorral megszórva kínáljuk.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek