Gluténmentes panír morzsa
Habár csak kísérletezgetésnek indult, de a végeredmény fantasztikusan jól sikerült. Mindössze egy szelet húst és két falat cukkinit készítettem magamnak, de ez a legrántotthúsisabb rántott hús volt, amit a több, mint fél éve tartó GM diétám alatt ettem. 😊
És ráadásul ha meglátjátok milyen alapanyagból készült... 😄
Hozzávalók
-
4 ek gluténmentes liszt
-
1 db egész tojás
-
1 csipet só
-
1 ek tej
-
6 szelet abonett köles / kukorica gluténmentes
Elkészítés
-
1
Tányérban vagy kis tálkában előkészítjük a lisztet. A tojást villával felverjük, hozzáadunk egy kanál tejet és egy csipetnyi sót. Az abonettet aprítógép segítségével ledaráljuk. Panírozás: liszt, tojás, abonett morzsa majd ismét liszt.
-
2
A panírozott hússzeleteket vagy egyéb rántani való zöldségféléket bőséges mennyiségű sütőolajban puhára és aranybarnára sütjük. A felesleges zsiradékot papírtörlővel felitatjuk.
-
3
A végeredmény tökéletes gluténmentes rántott finomság. 😉 Kellemes sütés-főzést!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek