Császár szelet
Nagyon finom rántott tormás-mustáros, füstölt sertéstarja.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Ebből a gyönyörű füstölt sertéstarjából fogom készíteni a császár szeleteket.
-
2
Levágtam belőle 2 darabot.
-
3
A szeleteket megkentem tormás-mustárral és kis darabokra vágtam rá a fokhagymát, majd megszórtam őrölt borssal. Hagytam egy kis ideig, hogy magába szívja a mustárt.
-
4
Majd elkészítettem a bundát. Edénybe tettem a lisztet, tormás-mustárt, reszelt füstölt sajtot, tojást, és mindent összekevertem.Kicsit borsoztam.
-
5
Majd jól csomómentesre kevertem a bundát.
-
6
A elkészített húst beleforgattam a bundába.
-
7
Majd a zsemlemorzsába figyelve arra, hogy minden be legyen fedve.
-
8
A zsírt felmelegítettem és beletettem a húst és lassan sütöttem világosbarnára. Még sült a hús addig elkészítettem hozzá a gyufaburgonyát és másik edénybe megsütöttem.
-
9
Mikor minden kész volt tálaltam finom zöldségsalátával. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek