Es Cincau Hijau Homemade
Assalamu'alaykum
Menu buka puasa favorit, es cincau hijau 🤤
Kebetulan di rumah ada tanaman cincau hijaunya. Pas banget daunnya lagi rimbun-rimbunnya. Bikinnya simple, masukkin kulkas dulu biar tambah segar.
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#WongKito_TakjilFavorit
#CookpadCommunity_Palembang
#GenerasiAprontis
Bahan-bahan
-
1 genggam daun cincau hijau, cuci bersih
-
500 ml air panas
-
Sejumput garam
-
Bahan Kuah:
-
150 gram gula merah, sisir
-
200 ml air
-
300 ml santan
Cara Membuat
-
1
Seduh daun cincau dengan air panas, biarkan air hangat. Remas-remas sampai habis jeli pada daun cincau.
-
2
Saring dan masukkan dalam wadah. Diamkan hingga mengeras. Foto di bawah penampakan setelah jadi, cakep banget hasilnya.
-
3
Rebus air dan gula hingga mendidih. Angkat dan saring. Sisihkan. Di wajan terpisah, masak santan hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
-
4
Siapkan semua bahan. Dan sajikan dengan es batu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar