Lempah khas bangka
Windy Utami BP
@winkitchen
kebetulan masih ada stok ikan kuwe di kulkas, di kasih oleh² dari temen suami dari bangka. ikannya masih seger semua. klu ikan masih seger di masak apa aja enak.
#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CabeKu
#MulaiMisiHero_Bekasi
#BertumbuhBersamaCookpad
#GantengGantengMasak
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan kuwe
-
secukupnya nanas
-
2 buah jeruk nipis di ambil airnya
-
secukupnya air
-
secukupnya garam,gula,kaldu ayam bubuk
-
Bumbu halus
-
5 butir bawang merah
-
7 buah cabe merah
-
2 ruas jari kunyit
-
2 ruas jari lengkuas
Cara Membuat
-
1
Siangi ikan lalu potong² taburi sedikit garam dan jeruk nipis, ulek semua bumbu hingga halus
-
2
Dalam panci masukan air dan bumbu halus, rebus hingga mendidih dan matang. masukan ikan dan nanas tambahkan air asam,garam gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
-
3
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
selalu memcoba tantangan baru untuk selalu belajar memasak
Lebih banyak
Komentar