Ayam goreng mentega
Selamat sore, teman2.. hari ini saya mau share resep ayam goreng mentega.. untuk menggoreng ayamnya saya pakai minyak BARCO untuk mengurangi asupan minyak berlebih dan membuat ayamnya lebih wangi.. Cus lgsg aja kita pindah ke minyak BARCO.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan
-
Bahan ayam
-
1 bh ayam kampung
-
5 siung bawang putih
-
secukupnya Air
-
Bahan sauce
-
3 sdm mentega
-
6 sdm sauce tiram
-
8 sdm kecap manis
-
secukupnya Lada
-
secukupnya Air
-
1-2 bh jeruk
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera.. rebus dengan presto beserta bawang putih.. beri garam.. Presto 20menit..
-
2
Setelah 20menit, goreng ayam dengan minyak BARCO stengah kering.. angkat dan tiriskan..
-
3
Siapkan mangkok, berisi kecap manis, kecap inggris, sauce tiram dan lada..
-
4
Panaskan wajan, masukkan mentega sampai wangi lalu masukkan ayam, aduk2 hingga ayam meresap mentega..
-
5
Aduk rata, masukkan sauce yg td sudah dibuat kemudian aduk rata, beri air sedikit.. aduk2 pakai api kecil smp air agak menyusut & menyerap ke ayam.. setelah selesai, beri perasan air jeruk limo lalu aduk2..
-
6
Ayam goreng saus mentega siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar