Sayur Labu
Dini Danuraja
@dinidanuraja
Kepingin coba sayur labu dg resep yg berbeda.
Source : Fitri Sasmaya
Review : enaaak juga 👍🏼👍🏼👍🏼
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
Minggu ke - 51
Bahan-bahan
-
2 buah labu siam, kupas iris korek api
-
1 sdm garam
-
100 gr udang kupas / 2 sdm ebi (optional)
-
4 buah telur, rebus
-
1 papan pete
-
2 lbr daun salam
-
2 ruas lengkuas geprek
-
Cabe rawit (selera)
-
1 bks santan kara 65ml
-
Bumbu halus :
-
8 btr bawang merah
-
4 btr bawang putih
-
3 buah cabe merah besar, buang bijinya
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Garami labu dg 1 sdm garam. Remas2 pelan2. Diamkan 10-15 menit, bilas.
-
2
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan udang/ebi (kalo pakai) hingga harum. Masukkan labu dan air. Aduk rata.
-
3
Masukkan santan, pete, rawit dan telur rebus. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai tanek, aduk agar santan tidak pecah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar