Perkedel Kentang
Ellen's Kitchen
@elenveronika
salah satu menu resto nih.. beda dari yg biasa.nya ❤️
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Buat adonan tepung dengan cara memasak air, setelah mendidih tambahkan blueband aduk rata, lalu masukkan tepung terigu aduk cepat hingga mengental.
-
2
Siapkan kentang yg sdh di dihaluskan, kemudian mix dengan adonan tepung tadi. aduk pakai tangan hingga rata.
-
3
Kemudian pisahkan dahulu kuning dan putih telur. masukkan kuning telur ke dalam adonan kentang. aduk rata.
-
4
Kemudian tambahkan lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, daun seledri, bamer+baput goreng. aduk hingga rata. lalu bentuk bundar adonan.
-
5
Letakkan di atas plastik agar tidak lengket. celupkan ke dalam putih telur dan goreng dgn api sedang hingga matang. angkat
-
6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
saya suka menulis resep, berbagi resep, dan juga suka recook/cooksnap resep2 yg lain. bagi.ku memasak itu menyenangkan. memasak itu adalah sebagai salah satu hiburan.ku.
manis, asin, asam, pedas, semua itu adalah selera 👩🍳
Lebih banyak
Komentar