Goreng Udang & Tahu Cabe Hijau
Marlina Rosa
@MomAdjo
Ada stock udang kering yg sdh digoreng dijadiin udang balado hijau aja ditambahin dgn tahu goreng.
Bahan-bahan
-
100 gr udang kering
-
4 kotak tahu putih kecil potong 2
-
Secumput garam
-
🔪Bumbu sambal hijau haluskan:
-
100 gr cabe hijau kriting
-
5 buah rawit hijau
-
2 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
1/2 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Cuci tahu, potong2 n lumuri dgn garam. Haluskan bumbu sambal hijau. Panaskan wajan goreng tahu sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan. Masukan sambal hijau ke minyak goreng, goreng sampai layu n wangi. Tes rasa.
-
2
Campur semua bahan, sambal hijau, tahu, udang kering. Aduk rata.
-
3
Siap disajikan.
-
4
Menemani nasi hangat.
-
5
Siap dinikmati...😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IRT 👩👧👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak
Komentar