✤いんげんと卵のまぜまぜサラダ✤
作り方
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いんげんは筋があれば取り、3~4等分に切って3分半湯がく。
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ゆで卵を手で大きめに潰していんげん、その他の調味料と合える。
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コツ・ポイント
ゆで卵は大きめに潰した方が食べごたえがあっていいと思います♫
このレシピの生い立ち
いんげんをひとつかみ程母からもらって微妙な量だったのでボリュームを出すために卵とまぜた1品に。
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いんげんは筋があれば取り、3~4等分に切って3分半湯がく。
ゆで卵を手で大きめに潰していんげん、その他の調味料と合える。