はかり不要！かぼちゃのふんわりスコーン
＊えん＊
作り方
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1
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【下ごしらえ】かぼちゃはレンジでチンして適当なかたさにしておく。
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2
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バター・薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜ、かぼちゃ（皮付きのままでＯＫ）を投入！
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3
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１を手で混ぜる。かぼちゃが全体になじんだら10分ほど休ませる。
オーブンを180度に温める。
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4
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３を２つに分け成型し、180度のオーブンで10～15分焼く。
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コツ・ポイント
おこのみでチョコレートなどを入れても美味しいです。焼きたてはとってもふんわりしています。１日置くとかぼちゃの水分のせいか少ししっとりめになります。
※2010年4月27日追記：バター大さじ１を忘れていました。本当にごめんなさい＞＜
※2010年4月27日追記：バター大さじ１を忘れていました。本当にごめんなさい＞＜
このレシピの生い立ち
スコーンを色々アレンジしてみようと思って。
＊えん＊
