美容健康に♪コラーゲンホットココア
作り方
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1
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粉ゼラチンは少量の水(材料外)にふやかしておく。牛乳を小鍋に入れてスキムミルクと純ココアも加えて混ぜながら加熱する。
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2
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粉類がすっかり溶けるまでよく混ぜ合わせ、熱くなったら火を止め、1のゼラチンを加えて溶かし混ぜる。最後に蜂蜜を加えて完了
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3
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好みで飾りチョコ、シナモン、ホイップクリームなどのトッピングを加えても豪華です。
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4
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もし残っても、型に入れて冷やし固めると美味しいチョコプリンに♪家では残らないので私は倍量作って半分プリンにしてみました。
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コツ・ポイント
ちょっととろ~んとした感じのあったか~い濃厚ココア。この材料を飲めば、一気にコラーゲン5gも摂取出来る嬉しさ!とにかく身体に良い材料タップリで、飲むほど綺麗に健康になる飲み物です。のどの痛さを減らすために蜂蜜タップリにしてます。
このレシピの生い立ち
風邪ひいてのどが痛いので、喉に優しい、そしてコラーゲンもたっぷり採れる飲み物を考えてみたかったので。