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お弁当に！手作り冷凍食品☆とりとまチ～

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Description

お弁当のおかずに迷ったら・・
作りおきしといたコレを入れちゃいましょー！
オーブンでチンして入れるだけ☆
楽チン♪

材料 （3個分）

鶏肉(モモでもムネでもＯＫ)
1/2枚
トマト缶(ホールの場合は潰して使用)
1/2缶
ピザ用チーズ
好きなだけ☆
白ワイン(なければ料理酒)
1/4ｶｯﾌﾟ
塩コショウ
下味用

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に塩コショウで下味をつけます。
    食べやすい大きさに切ってください。

  2. 2

    写真

    サラダ油をひいてフライパンで皮の面から焼きます。
    焼き色がついたら白ワインを加えます。

  3. 3

    写真

    ホールトマトを加えて、水っぽさがなくなるまで煮込みます。
    大体10分位です。
    (火加減によって異なります。)

  4. 4

    写真

    アルミ製のカップに鶏肉・ソース・ピザ用チーズを入れて、容器にＩＮ！
    そして冷凍室に・・・

  5. 5

    写真

    お弁当に入れる前日に、必要な数だけ冷蔵庫に引越しさせます。
    あとは入れる前にトースターでチーズが溶けるまで焼いて下さい

コツ・ポイント

カップはアルミ製のを使用してください☆
紙製のものを使う場合は、レンジでチーズを溶かしてください。
今回は、トマト缶と鶏肉が余っていたので作りました。
鶏肉は冷めても柔らかく、美味しかったです。
３で水分をしっかりとばして下さいね

このレシピの生い立ち

余った材料で作ってみました。
朝からこんな手の込んだことはしたくないので、冷凍して保存♪
一応、冷凍食品になる・・・？
でも、なるべく早く消費したほうがいいかも！？
レシピID : 1127986 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月18日
写真
凜ちゃん優ちゃんママ
チーズなしですが！すごくおいしいです(^O^)

れぽありがとうございます♡沢山出来ましたね〜(*^◯^*)

2015年1月22日
初れぽ
写真
クック0WXE1I☆
冷凍すると、朝が楽で助かります。美味しかったです★

作り置きしとくと楽ですよね！レポありがとうございます！

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TQM
お弁当に！手作り冷凍食品☆とりとまチ～
by TQM