ルクエdeりんごのコンポート
Description
ルクエでチンするだけ！シロップはりんごから出た水分と砂糖とレモン汁のみ！熱々でも冷え冷えでも◎トッピングで楽しんで♪
yaburie
材料
（2人分）
作り方
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1
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りんごは半分に切り、ヘタと種を取り除き、皮を剥く。塩水（分量外）に入れて変色を防ぐ。
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2
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※下手は包丁で切り込みを入れて切り取り、種はスプーンを使って丸くくり抜くと仕上がりが綺麗です。
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3
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りんごの水気を切り、ルクエになるべく重ならないように並べ、グラニュー糖とレモン汁を全体にまんべんなくふりかける。
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4
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ルクエの蓋をし、600Wのレンジで6分加熱し、りんごが柔らかくなっていたら出来上がり！
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5
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シロップごとお皿に盛り付けていただきます♪
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6
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お好みでシナモンをかけてもおいしいですよ～♪
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7
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熱々にアイスをのせたり、よく冷やしてアイスをのせても美味しいです♪
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8
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2011.4.20つくれぽ10人達成！話題入りしました（＾＾）作ってくださった皆さま、ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
りんごが大きくて重なってしまっても、ルクエの蓋がきちんと閉まれば大丈夫です♪
加熱時間は、5～6分が目安ですが、りんごの大きさなどで変わるので、蓋を開けてりんごが柔らかくなっていない場合は、加熱時間を追加してください。熱いのでやけど注意！
加熱時間は、5～6分が目安ですが、りんごの大きさなどで変わるので、蓋を開けてりんごが柔らかくなっていない場合は、加熱時間を追加してください。熱いのでやけど注意！
このレシピの生い立ち
紅玉を買ったので、簡単なりんごのスイーツを作りたいなと思い、ルクエを使って簡単に作ってみました。ルクエだとちょうどよく蒸し上がるので、水分が飛んでしまうこともなく味が凝縮されて美味しく仕上がりました！
yaburie
