デコロールケーキ
moguタン
作り方
-
-
1
-
あらかじめクッキングシートの裏に絵や文字の下書きをします。（鏡文字になるので注意）
◆は硬めにホイップ
-
-
-
2
-
ロールケーキ生地を全て混ぜたら、一部の生地を少量取ります。
-
-
-
3
-
その生地に色付けします。
黒→純ココア
赤・黄・緑→食紅
好みの色になるまで少量ずつ入れてください。
-
-
-
4
-
下書きにそってつまようじの上を筆代わりに色のついた生地で絵・文字を書いたら1分下焼き。ロールケーキ生地を流して焼きます。
-
-
-
5
-
ちなみに裏はこんな感じになりましたよ☆
-
コツ・ポイント
米粉のロールケーキで作ったのですが、絵を描くのにもたもたしていたらメレンゲがしぼんでしまいボリュームがなくなってしまいました。手際良く！！！
このレシピの生い立ち
デコロールという存在に感動(´∀｀)ьオリジナルで作ってみました☆
moguタン
