ノンオイル♪レンジで出来るエビせんべい✡
Description
インドネシア料理の、ナシゴレンやミーゴレンについてくるアレです。
あのおせんべいを油で揚げずに、
レンジでふくらせます。
あのおせんべいを油で揚げずに、
レンジでふくらせます。
えいとさん
材料
エビせんべい（龍蝦片・シャーペンとか、クルプックウダンと呼ばれています）
食べたいぶんだけ
作り方
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1
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スーパーで売られていたりお土産にいただく、こんなパッケージ。
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2
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中身はこんなかわいいの。
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3
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２～３枚ずつレンジにかけます。
６００Ｗのレンジで、３枚で１分くらい。
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4
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だんだんふくれてきました。
フチがまだ赤いので、もうすこし加熱します。
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5
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全体にふっくらしました。少し冷まして完成です。
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6
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スイートチリソースや、サンバルソースをつければ、それだけでバリ気分に・・
ちょっとだけなれます。
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コツ・ポイント
少量づつ加熱したほうがいいです。
３枚で１分加熱。
フチがふくれてなければ１０秒追加といった具合に。
３枚で１分加熱。
フチがふくれてなければ１０秒追加といった具合に。
このレシピの生い立ち
お土産にいただいたエビせんべい。
おいしいけれど、どうしても油っぽいし残ってしまいます。
たまたまレンジにかけてみたら、ちゃんとふくれてくれました。
これにマヨをつけて食べると、なかなかウマイのですが、ノンオイルの意味ナシですよね。
おいしいけれど、どうしても油っぽいし残ってしまいます。
たまたまレンジにかけてみたら、ちゃんとふくれてくれました。
これにマヨをつけて食べると、なかなかウマイのですが、ノンオイルの意味ナシですよね。
えいとさん
