紅生姜ご飯
作り方
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1
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米を洗いザルに上げておく。炊飯器に米を入れ通常の水加減になるように、紅生姜の汁、みりん,ダシの素、水を入れかき混ぜる。
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2
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さらに紅生姜も入れて軽くかき回し炊き上げる。
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3
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炊き上がりです。
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コツ・ポイント
*紅生姜と汁をそのまま使いますがメーカーによって色の出かたが違うようです。
このレシピの生い立ち
いつも捨てている紅生姜の汁を使いたくて。
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米を洗いザルに上げておく。炊飯器に米を入れ通常の水加減になるように、紅生姜の汁、みりん,ダシの素、水を入れかき混ぜる。
さらに紅生姜も入れて軽くかき回し炊き上げる。
炊き上がりです。