チーズマシュマロホットサンド
レゴコ
作り方
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1
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パン２枚にとろけるチーズをのせる。
1枚にはマシュマロをのせる。なるべく中心に並べる（焼くときにとけてはみでるので）
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2
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レンジで1分チンします（パンがしっとりして、チーズは少しとけて、驚くほどサンドイッチしやすくなります）。
サンドします。
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3
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フライパンを熱し、バターを入れ、じゅわーっと溶けたら、サンドしたパンを焼きます。フライ返しで周りを押さえながら。
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4
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両面焼いたら完成。
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コツ・ポイント
真ん中をぎゅっと強く押すとマシュマロがとけ出てくるので、適度な力加減で。
ホットサンドを作るとき、レンジにかける技は、高山なおみさんの『おかずとご飯の本』より学びました。
ホットサンドを作るとき、レンジにかける技は、高山なおみさんの『おかずとご飯の本』より学びました。
このレシピの生い立ち
塩気のあるチーズとマシュマロ、バターでこんがり焼いたパンがあうと思って。
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