バレンタイン★簡単もちチョコトリュフ★
きょうこ１７
作り方
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1
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〇をボールに入れ軽くまぜ★を入れ手でこねます(１）白玉粉が水分を吸ったらなめらかになるので頑張ってね(２）
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2
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トリュフを入れ白玉粉で包み込み丸めます(３）
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3
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沸騰したお湯に入れ４.５分茹でる(浮き上がります）水につけ冷やしたら水分を拭きココアをまぶしたら出来上がり
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4
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今回はブルボンさんの(ハイショコラシリーズトリュフ）を使いました。１袋１００円ちょいです。
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コツ・ポイント
温かい時に食べるととろーりチョコが出てきます。豆腐で作るからココアもちが固くなりませんょ。今回使ったチョコ.手順画像はhttp://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/で公開中(２/１３記事）普通のチョコの角を削ってもＯＫです
このレシピの生い立ち
バレンタイン企画★残り一日で簡単に作れるチョコを考えてみました
きょうこ１７
