豆腐de簡単♪炊飯器ケーキ(プレーン味)
作り方
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1
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ボウルに小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で優しく100回位~混ぜる。
親子で交代しながら混ぜてね♪
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2
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よく混ざった粉類に、豆腐・卵を加え、おたまの裏で磨り潰しながら混ぜる。
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3
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豆腐が擦り潰せたら、泡立て器で更に100回位~優しく混ぜる。全体が滑らかになったらOK!少し豆腐の粒が有っても良いです。
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4
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炊飯器に入れ、表面を平に均す。スイッチを押して炊飯器にお任せします♪
機種によりクッキングコースを利用してください。
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5
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一度目のブザーで竹串を刺して、何も付いてこなければOK!生地が付いてきたら、二度目のスイッチを押してお任せします。
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6
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ブザーが鳴ったら、竹串で確認して、スグに皿に取り出す。
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7
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釜をヒックリ返して重力にお任せすると~取り出しやすいです。
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8
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アツアツ♪出来立てを(^Q^)アーン いただきまーす!
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コツ・ポイント
豆腐をオタマの裏で丁寧に磨り潰してください。
少し位~豆腐の粒が残っていても大丈夫ヾ(〃^∇^)ノ♪
アクセントになって楽しいです。
少し位~豆腐の粒が残っていても大丈夫ヾ(〃^∇^)ノ♪
アクセントになって楽しいです。
このレシピの生い立ち
ボウルで混ぜて~炊飯器に入れるだけ(^^)
娘のお気に入りオヤツです♪
娘のお気に入りオヤツです♪