電子レンジで簡単☆牛乳DE生キャラメル
Description
生クリームがなくても牛乳で濃厚生キャラメルが☆材料3つだけ、電子レンジでできる、お手軽スイーツです☆
AyakoOOOOO
材料
作り方
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1
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耐熱ボウルに全ての材料を入れ、電子レンジ500～600ｗで5分加熱する
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2
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【1】を軽く混ぜ、電子レンジ500～600wで2分加熱して軽く混ぜる（この段階で写真のようにふつふつぶくぶくしてる）
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3
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【2】を30秒ごとに追加して、写真のように薄茶色になるまで加熱しては混ぜる
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4
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【3】が色づいてとろみがついていたら、型等に流して冷やし固めて完成。写真の用に切り分けたり型抜きしても☆
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5
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※抹茶バージョン、紅茶バージョン
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6
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☆2012.11.25つくれぽ10人話題入り、2016.9.22沢山の方に作って頂けて感謝!!
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7
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☆2017.1.11、クックパッドニュース掲載感謝!!
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コツ・ポイント
【2】【3】では長時間加熱すると焦げやすくなるので、30秒毎位の感覚で取り出して様子をみること
このレシピの生い立ち
生キャラメルを身近な材料と手軽な方法で作りたいと思って考えました！
このレシピの作者
AyakoOOOOO
