BBQキャンプのイベントに!手作りバター
Description
500mlのペットボトルがあれば、子供でも簡単につくれます!自分で作ったバターなら食材も100万倍おいしい♪
材料
作り方
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1
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冷たい生クリームと塩をペットボトルに入れてフタをしっかり閉め、ひたすら振る!
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2
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まだまだ…
まず水分の音がしなくなる→ちょっとシャバシャバしてくる→何か小さな手ごたえがしてくる→急に固形物が出現!
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3
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こんな感じになれば完成~!
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4
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ペットボトル上部を切り取り、水分があれば取り除いて。(今回はほとんどナシ)
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5
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活ホッキ貝にのせて、じゅわー♪
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6
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※この時はかなり水分が出ました。
バター風味の薄い牛乳の様なお味です。もったいないのでスープに入れました。
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コツ・ポイント
選手交代しながら、ひたすらシェイクっ!!!ペットボトル内の変化に、オトナもコドモもはまるはず!
ホイップバターの様な食感で、パンにも簡単に塗れます。
塩加減はお好みで。お醤油と使うなら無塩バターでもOKかも。
冷たい生クリーム、これ重要!
ホイップバターの様な食感で、パンにも簡単に塗れます。
塩加減はお好みで。お醤油と使うなら無塩バターでもOKかも。
冷たい生クリーム、これ重要!
このレシピの生い立ち
BBQのお肉が焼けるまで、もうひとつ体験イベントがあってもいいよね、と。