昔懐かし喫茶店風コンビーフホットサンド
Description
主な材料はコンビーフ、キュウリ、マヨネーズ、洋からし、パン♪シンプル素材で昔懐かし味。
材料
(1人分 目安にして下さい)
30g
約1/3本
マヨネーズ
大さじ1
洋からし(マスタードでも可)
小さじ1/2
パン(お好きな)
2枚
バターORマーガリン
適宜
適宜
適量
作り方
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1
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マヨネーズと洋からしをよく混ぜ合わせる。
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2
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コンビーフを入れます。固めなので、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
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3
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このような状態になったら、粗引きコショウ、レモン少々加えます。コンビーフの塩分によってレモン調整をして下さい。
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4
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お好きなパンを軽くトーストしバターを塗る。(もちろんそのままでも大丈夫です)パンにきゅうりとコンビーフをのせます。
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5
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食べやすい大きさに切り完成!
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コツ・ポイント
粘り気がでるまで混ぜ、コンビーフの塩分によってレモンの量を調節して下さい。具はトマトやスライス玉ねぎ等のお好きな具材を♪薄めのバゲットにマヨ入りコンビーフをのせてオーブンで焼き最後にパセリをのせてもつまみに良さそうです(^_^)後はお好みで
このレシピの生い立ち
よく買いに行ってたパン屋さんのコンビーフサンドが好きだったのですが、いつからか置かなくなり、懐かしい味だったなとふと思いだしたので・・・