手巻き寿司用☆酢飯(甘め)
Description
甘めのすしご飯が好きな人むけのレシピです。手巻き寿司にどうぞ。2014.6.19話題のレシピになりました。
材料
(3合)
作り方
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1
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ご飯を炊飯器で炊く。(寿司飯用の炊飯ボタンがあればそれで)
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2
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合わせ酢を作る。小さめのちりめんじゃこがあれば、少し入れる。)
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3
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炊きたてのご飯をぬらした、飯ぼうに入れ、合わせ酢をまわしかけながらしゃもじで切るように混ぜる。
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4
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できたら、暖かいウチに手巻きにしてもおいしい。ツナオニオン(レシピID:1871948)とアボカド・大葉・キムチ巻です。
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コツ・ポイント
甘めのしっかりした寿司飯がすき。このご飯でおにぎりしてもおいしいです。おやつ代わりにぱくぱく。
このレシピの生い立ち
母から受け継ぐレシピです。我が家は、こんな甘めの酢飯です。