トマトとわかめのマヨゴマみそ和え
作り方
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1
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トマトの皮をむき、一口サイズに切り、ボウルへ入れます。
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2
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塩蔵わかめは洗ってこちらも一口サイズに切り、1のボウルへ入れます。(わかめは加熱するかどうか表記に従って下さい)
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3
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白ごまをすり、そこにマヨネーズ、みそを加え、混ぜます。お好みで砂糖を味を見ながら加えます。
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4
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(2)と(3)を合わせて混ぜます。
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5
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お皿に盛りつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
みそは今回「合わせ」しかなかったので、赤みそ、白みそではどんな味になるのかちょっとわかりませんが、いろいろ試してみるのもいいですね!わかめは塩蔵じゃなくてもいいかもしれません。砂糖は入れなくても入れてもどちらでもOK!お好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
いつもはトマトとわかめをポン酢とごま油で和えるのですが、今回はマヨネーズを使ってみようと思って思いついたレシピです。