とろけるチーズを冷凍しよう！
jeriri
作り方
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1
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冷凍したい量のとろけるチーズを冷凍用の袋に入れる
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2
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袋に空気をたっぷり入れる
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3
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空気を入れたまま袋を閉じたら、袋をかるく振ってチーズをまばらにする。
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4
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空気を入れたまま冷凍する
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5
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しばらくしたらぱらぱらに凍るのでその後は空気を抜いてもいいよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きいパックで買った方がお得なチーズ。でも開けたまま冷蔵庫にいれてるとカビが。。。
かといってそのまま冷凍すると固まりになってしまう。
そんなとき思い付いたテクニック
かといってそのまま冷凍すると固まりになってしまう。
そんなとき思い付いたテクニック
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jeriri
