フライパンでハムカツ♪明方ハムでぜひ！
マダムセツコ
作り方
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1
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ハムを厚さ1cmに切る
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2
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フライの要領で、全体に小麦粉をまぶし、溶いた卵につけ、最後にしっかりとパン粉をつける
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3
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テフロン加工のフライパンに、サラダ油を底から1cmくらい入れる。火にかけ少ししたらハムを重ならないように並べる。
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4
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表面がこんがりとしてきたら出来上がり♪お好みで、ケチャップをつけても美味しいです
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コツ・ポイント
私は、岐阜の明宝ハムを使ってます。ハム自体にちょうどいい塩味があり、ハムカツにあいます(^-^)♡お酒のおつまみにもあうと思います☆
このレシピの生い立ち
ハムがたくさんあった時、母が作ってたのを思い出して作ってみました。お手軽にできちゃうし、ボリュームもありなので、時間のない時や忙しい朝のお弁当作りにぜひためしていただけたらとっても嬉しいです♪
