簡単楽チン かぼちゃの皮むきピーラーで
ちゃーちるちる
作り方
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1
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たくさんかぼちゃを頂いた時
保存するための下処理を
ピーラーで簡単に
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2
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かぼちゃを切り
種とわたをとります
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3
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ガタガタ動かない向きにかぼちゃを置きます
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4
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ピーラーを使ってやりやすいとこから
剥き剥きします
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5
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かぼちゃは細かく切るより
大きいままの方が
皮むきの作業が早いです
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6
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完成です。
溝の皮など
取りきれない場合は
包丁などでとります
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7
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大きいかぼちゃもどんどん皮むき
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8
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細かく切ってチンしてペーストにしたり
用途別の大きさに切って保存しています。
スープ プリン かぼちゃあんに
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コツ・ポイント
下にタオルを引くなど、がたがたしないとこで固定して行うと作業しやすいと思います。
ピーラーが滑ると危険ですので刃の向きなど気をつけながら作業します。
ピーラーが滑ると危険ですので刃の向きなど気をつけながら作業します。
このレシピの生い立ち
かたいかぼちゃ、、皮むきが大変
加熱してから剥いても冷めるのが待てず、、
大っ嫌いだった皮むき楽しくなりました
カボチャの下ごしらえがはかどります。
離乳食の時や、たくさんカボチャをいただいた時、スープ、煮物、プリンなど皮むきをよく行います
加熱してから剥いても冷めるのが待てず、、
大っ嫌いだった皮むき楽しくなりました
カボチャの下ごしらえがはかどります。
離乳食の時や、たくさんカボチャをいただいた時、スープ、煮物、プリンなど皮むきをよく行います
ちゃーちるちる
