受験生の夕食♪ マグロステーキ
Description
安いまぐろも これなら 安心してDHA。
お酒が 飲みたくなります(笑)
お酒が 飲みたくなります(笑)
mooooooog
材料
（4人分）
まぐろの刺身用のさく
２００ｇ
塩コショウ
少々
醤油
大１
酒
大 半分
わさび
少々
作り方
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1
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まぐろは さくのまま 塩こしょうを しっかりします。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を ひきます。
余分な油を ふきとります。
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2
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全ての面を さっと 焼きます。
おいしい色が ついたら、とりだし食べやすい大きさに切ります。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに 酒としょうゆを 入れて、一煮立ちさせてから ２にかけます。
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4
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まぐろの上に ちょこんとわさびをのせます。
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コツ・ポイント
よく切れる包丁を つかってください
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まぐろ・・・DHA
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まぐろ・・・DHA
このレシピの生い立ち
先日食べた イタリア料理やさんの ﾒﾆｭｰにあったので こんなかんじかなっと 作ったら おいしかったので。
mooooooog
