お弁当にも*ほうれん草の三つ編み
Description
ほうれん草を・・・ちょっと可愛く☆
材料
(1本~)
1/3束~
作り方
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1
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ほうれん草を茹で、しぼって水気を取る。1束のうち、強そうな3本を選ぶ。
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2
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根元を残して切り、大体半分の長さにする。
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3
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根元から、きつめの三つ編みにする。
2本を束にし、残りの1本で・・・
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4
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束の2本をくるっと巻いて、できた穴に通す。最後、ぎゅっとしめる。
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5
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余分な長い部分を切って、三つ編みの出来上がり。
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6
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薄めた醤油か麺つゆなどに少し浸すor好みの調味料をかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
小さい束がやり易いです。
子供用にする場合、ほうれん草は少し長めに茹でて柔らかくした方が食べ良いです(柔らかくしすぎると作業し辛いので、様子を見ながら・・・)。
ほうれん草の黒くなった根元が気になる場合は、薄く切り取ってください。
子供用にする場合、ほうれん草は少し長めに茹でて柔らかくした方が食べ良いです(柔らかくしすぎると作業し辛いので、様子を見ながら・・・)。
ほうれん草の黒くなった根元が気になる場合は、薄く切り取ってください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を見ていて思い付きました。食の細い娘がすすんで食べます。