我が家のアスパラウインナー串の画像

Description

お酒のつまみに、おもてなしに、ミニ版でお弁当にどうですか?

作り方

  1. 1

    アスパラの皮を剥き、5cmくらいずつに切り分ける。
    ウインナーは半分に斜め切り。

  2. 2

    切ったアスパラをシリコンスチーマーに入れてレンジで2分チンする。

  3. 3

    アスパラをレンジにかけている間に、ウインナーを炒める。

  4. 4

    熱したアスパラも、ウインナーを炒めている中へ投入し、サッと炒める。

  5. 5

    4を火から下ろし、触れるくらいまで冷ましたら、竹串にアスパラ→ウインナー→アスパラ→ウインナー→アスパラ→プチトマトの順に刺していく。

  6. 6

    最後に塩とコショウを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラをレンジで熱した後に少し炒めるのは、焼き目をつけて香ばしさを出すためです。
からしマヨやうま塩ドレッシングをつけても美味しいですよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

たくさんアスパラをいただいたので、新鮮なアスパラを美味しく食べようと、思い付きでつくりました(^^)
レシピID : 2223766 公開日 : 13/05/15 更新日 : 13/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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りーじゅ★
あと一品欲しい時に美味しいこちらのレシピは助かっています。
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☆ばた〜すこっち☆
可愛くて彩りも良く子供も大喜びでした(^^) ご馳走さまでした☆

れぽありがとう!お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです(^^)

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はらぺこしろうさぎ
お弁当にも入れました♬簡単でアスパラの美味しさが感じれ彩り綺麗♡

おしゃれな盛付けですね!アスパラを美味しく食べてもらえて嬉し