これで長持ち ピーマン・パプリカの保存法
タコバスキッチン
作り方
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1
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ピーマンをキッチンペーパーで包む。1こずつでなくて大丈夫だが、キッチンペーパーからはみ出さないように。
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2
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ジップロックバッグに入れて空気を抜いて封をし、冷蔵庫で保存。
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コツ・ポイント
時々チェックして、キッチンペーパーが濡れていたら取り替えること。
このレシピの生い立ち
今年もたくさん収穫できたパプリカとピーマンをこの方法で保存、3週間経ってもまだフニャフニャにならず、冷蔵庫の中で眠っています。
タコバスキッチン
