江戸前うなぎ蒲焼き弁当
Description
うなぎとご飯にしみ込む甘ダレが食欲全開の嬉しいスタミナ昼ご飯 庭に咲いた椿、侘助をそえてみた
材料
魚屋さんのうなぎ蒲焼き
一切れ
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他のおかず エゴマの葉を巻いた厚焼き玉子 侘助を挟んで 叉燒肉 初登場ケープ・ムー(豚の皮のパリパリ揚げ)京人参 イワシの梅揚げ ウドの穂先の天ぷら 紫色のケール タコに乗せたチャンジャ エビの薩摩揚げ ロマネスク 美之主貝
作り方
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1
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蒲焼きをご飯の上にどんと乗せる
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2
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上から、NGO OM(ベトナムでおなじみの水草)を散らす 蓼でも美味しい
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3
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NGO OMとは
http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/23508578.html
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまにはうなぎが昼に食べたいというので、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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