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炊飯器でもそれなりにおこげができるかと。
作るたびに少しずつ自分なりの味にアレンジしたり。
たこの旨味がご飯全体に広がります。
ありがとうございます。普通の量だとご飯が足りない？
おそらく普通より多めに炊かないと足りないと思います(笑。
ほんとに漁師飯だと目分量で入れるんでしょうけどね(笑。
個人的にはたこは生を刺身で食べるほうが好きだったり(苦笑。
少し濃いめに味付けしたほうが冷めても美味しいでしょうか。
お味のほうは大丈夫だったでしょうか？
しょうがが効くと風味良く仕上がるかと。
炊き込みご飯はおこげができてるとうれしくなります(笑。
人参もいいですし、大根でもいい感じになりますよ。
あー、もち米は食感がまた違っていい感じになりますね。
大根を入れてもいいかな。ただし、メインはタコで(笑。
生タコは手に入りにくいかもですが、使うと旨味に違いが。
nin
