お弁当に簡単！冷凍ポテトの塩こしょう炒め

Name: お弁当に簡単！冷凍ポテトの塩こしょう炒め
Yield: 作りたい分量に合わせて調節してください
Ingredients: 冷凍ポテト 適量; ピーマン 1/2～１個; ベーコン 1/2～１枚; 塩 適量; こしょう 適量; サラダ油 少々

Description

ベーコンとピーマンも一緒に☆
冷凍ポテトだけ入れるより、彩りもきれいで栄養も摂れるっ！お弁当の隙間にどうぞ～♪

ほっこり～の

材料（作りたい分量に合わせて調節してください）

冷凍ポテト

適量

ピーマン

1/2～１個

ベーコン

1/2～１枚

塩

適量

こしょう

適量

サラダ油

少々

作り方

1

冷凍ポテトが長い場合は、半分に切る。
ベーコンは7mm幅位に切る。
ピーマンは種を取って洗い、7mm幅位に切る。
2

フライパンを熱してサラダ油を入れ、１を入れて炒める。
3

火が通ってきたら塩・こしょうを加え、味見をしながら味をととのえる。
4

☆2013.04.06の
「ごはん日記」に、お弁当用レシピを色々載せさせて頂いています。

コツ・ポイント

塩・こしょうでしっかりめに味を付けた方が、冷めてもおいしく食べられます。
一緒に炒める野菜はお好みで。
ベーコンの代わりに、ウインナーやハムを入れてもいいですね。

このレシピの生い立ち

いつもは、冷凍ポテトをオーブントースターで焼いてバジルソルトやカレー粉を振りかけたりしています。
今回はちょっと変化をつけたかったのと、栄養UPも出来ればなぁ～と思っていたので、こんな感じに作ってみました♪

レシピID : 2375004 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/11/19

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)