太ネギを長持ちさせる（太ネギの保存方法）

よく考えれば、キャベツも芯をとるとか、大根は頭を落としたり、成長点を切り取れば成長しないのは当たり前だね〜♪

切り口や外皮は多少劣化することもありますが、一皮むいて切り口を切り落として使ってください。
私の場合、夏場で２週間は保ちました。

安いときに多めに買って冷蔵庫で保存してもグングン伸びる葉。
「あ、成長点を切り取れば成長は止まる」と気づき、実践してみたところ案の定でした。