Cocoa Drink
spainの娘
作り方
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1
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カップにココアを入れ、蜂蜜を加えて粉が全部ペーストになるまで混ぜる。
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2
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そこに牛乳を少し加えかき混ぜ、カップの底のペーストが大体牛乳と混ぜ込んできたらカップの上まで牛乳を足す。
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3
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お好みでレンジ１～１分半チンする（又は２に温めた牛乳を入れても良い。本当はその方が美味しい）。
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コツ・ポイント
ココアの粉は細かいので順２の時、飛び散らかしたり、鼻に入らないように注意。
冬にはホット、夏にはアイスでも美味しいです。
冬にはホット、夏にはアイスでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
何年か前、大好きな映画”Chocolat"に出演したJuliette Binocheが栄養師にココアの粉と蜂蜜小さじ１つずつにお湯を加えたのを毎日飲むようにとすすめられたと言うのを読んだのがきっかけ。
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